Caputo Weizenmehl Type 00 Farina Pizzeria - 1 KG
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Weizenmehl Type 00
CAPUTO
Farina Pizzeria
1.000 g
Dieses Mehl ist perfekt zum Reifen des Teigs. Er wird elastisch und lässt sich mit der Hand in die gewünschte Größe ziehen. Der Teig mit dem Mehl gemacht ist ideal für Pizza. Er geht gut auf, wird luftig und knusprig, je nach Ofen.
Wer gern Pizzen backt und auf Nummer sicher gehen will, nimmt dieses Mehl. Es eignet sich für lange Teigführungen, ist schön griffig und eine Qualitätsgarantie für knusprigen Teig.
ZUTATEN
Weizenmehl Type 00, kann Spuren von Soja enthalten
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie1.489 kJ / 352 kcalFett1 gdavon gesättigte Fettsäuren0,3 gKohlenhydrate71,5 gdavon Zucker1 gBallaststoffe3 gEiweiß13 gSalz0,02 g
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