Pane Carasau - Sardisches Brot

Pane Carasau -

Sardisches Hirtenbrot

SU GUTTIAU, SARDINIEN

250 g

Das traditionsreiche Hirtenbrot von Sardinien ist hauchdünn, knusprig und macht einfach Spaß zu essen. Es wird im Ofen doppelt kross gebacken. Zutaten sind einfach Hartweizengrieß, Bierhefe, Salz und Wasser. Das Brot ist weitmöglichst bruchsicher verpackt. Es eignet, sich wie im Rezept beschrieben, auch für warme Zubereitungen.

Produktdetails

ZUTATEN

Hartweizengrieß, Wasser, Bierhefe, Salz 1%

NÄHRWERTE PRO 100 G/MLEnergie

1486 kJ/355 kcal

Fett 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 1.5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 11 g
Salz 0.6 g

INHALT

250 g

VERKEHRSBEZEICHNUNG

Getrocknetes Weizenbrot

LAGERTEMPERATUR

max. 30 °C

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

Guttiau S.R.L.
Vico B.Doria 2
(IT) 09170 Oristano (OR)