Mocambo BRASILIA Caffé - 60% Arabica - 40% Robusta

Mocambo Brasilia

Caffè BRASILIA: Kraftvoll. Aromatisch.Italienisch.

Kräftiger Espresso mit italienischer Seele

Erleben Sie den vollmundigen Geschmack des Mocambo Supermiscela Brasilia, einem deutschen Spitzenkaffee mit italienischer Note. Die hochwertige Mischung aus 60 % Arabica- und 40 % Robusta-Bohnen sorgt für ein harmonisches Aroma, eine dichte Crema und einen unverwechselbar runden Geschmack – perfekt für Espresso-Liebhaber und Cappuccino-Fans.

• 60 % Arabica, 40 % Robusta – ausgewogene Mischung
• Kräftiger Röstgrad – ideal für Espresso & Cappuccino
• Haselnussfarbene Crema mit feinen Karamellnoten
• Schonende Trommelröstung – 18 Minuten
• Perfekt für Kaffeevollautomaten & Siebträger
• Herkunft: Drago Mocambo GmbH, Deutschland
• Inhalt: 1000 g ganze Bohne

Brühparameter (Empfehlung für Baristas & Profis)

Brühtemperatur 92–94 °C
Double Shot (Espresso: )In: 14,5 g / Out: 40 g
Auslaufzeit: 19–21 Sekunden
Dualboiler-Empfehlung (Siebträger) 91 °C / Preinfusion: 4 Sekunden

Diese Parameter sorgen für ein perfekt extrahiertes Espresso-Erlebnis.

Herkunft & Anbau: Brasilien & Indien

Die sorgfältig ausgewählten Bohnen stammen aus zwei bedeutenden Kaffee-Regionen:

• Brasilien – Sul de Minas (1.180 m)
  Hochland-Arabicas mit milder Säure & Schokoladennoten
  
  
• Indien – Kerala (890 m)
  Robusta-Bohnen von der Malabarküste mit monsooned harakter

Drago Mocambo arbeitet seit vielen Jahren direkt, fair und transparent mit den Farmen vor Ort zusammen – für nachhaltige Qualität und echten Geschmack.

Qualität aus Deutschland – mit italienischem Flair

Hergestellt in Radevormwald von der traditionsreichen Familienrösterei Drago Mocambo, steht dieser Kaffee seit 1985 für echte Kaffeekunst „Made in Germany“. Durch das langsame Trommelröstverfahren entfalten sich die Aromen besonders rund – mit angenehmer Würze, dezenter Süße und einer dichten Crema.

Perfekt für Cappuccino & Milchkaffee

Dank des hohen Robusta-Anteils eignet sich der Mocambo Supermiscela Brasilia ideal für Milchkaffee-Spezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Die kräftige Würze und das Karamell-Aroma harmonieren perfekt mit cremigem Milchschaum – ein echter Genussmoment für Ihre Kaffeepause.

Tipp: Für den besten Geschmack Tassen vorwärmen und frisch mahlen!

Warum Mocambo Supermiscela kaufen?

• Hochwertiger Espresso mit intensiver Crema
• Ideal für Kaffeevollautomaten & Siebträger
• Nach italienischer Tradition in Deutschland geröstet
• Direkt vom Fachhändler online bestellen

Jetzt den Mocambo Supermiscela Brasilia entdecken – und italienischen Kaffeegenuss in die eigene Küche holen!