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Die neue Galatea Domus mit Rotationspumpe und Festwasseranschluß

1.676,00 €

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Beschreibung

Bezzera Galatea mit original E-61 Brühgruppe, Rotationspumpe und Festwaseranschluß


Die Domus Galatea ist für den anspruchsvollen, professionellen Einsatz entwickelt. Mittels einer Kontrollsonde im Wassertank schaltet die Elektronik das Gerät ab, sobald die Mindestmenge an Frischwasser unterschritten wird, die zum Betrieb des Gerätes erforderlich ist. Dadurch ist ein Entlüften der Maschine nach Wassermangel nicht mehr notwendig. Das Gerät ist nach Nachbefüllung des Frischwasserbehälters sofort wieder betriebsbereit.

Seitenteile und Auffangschale sind handwerklich vollendet. Spalten sind verlötet, poliert und anschließend werden alle Gehäuseteile verchromt.
Optische Aufwertung durch das edle Manometer.
Gleichzeitige Kaffeezubereitung, Dampf- und Heißwasserentnahme ohne Umschalten und Einhalten von Wartezeiten somit möglich. Durch das Thermosyphonsystem wird zur Kaffeezubereitung nicht das Kesselwasser, sondern Frischwasser verwendet. Diese Weltneuheit setzt neue Maßstäbe bei Bedienung und Kaffeeergebnis. Anspruchsvolles Design mit nostalgischem Touch.

Bei dieser Version hier mit Festwasseranschluß ist eine professionelle Rotationspumpe eingebaut, diese hat gegenüber einer Vibrationspumpe den Vorteil, dass der Druck gleichmäßig aufgebaut wird - was sowohl der Qualität zugute kommt, als auch deutlich leiser ist.
ACHTUNG: der Festwasseranschluß ist nicht optional sondern der einzige, d.h. es gib keinen Tank, den Sie optional verweden können.

Die Features der Bezzera Galatea Domus mit Wassertank:

Gehäuse: Seitenteile und Rückwand Edelstahl 18/10 poliert, Rahmen geschraubt

Tassenvorwärmfläche: Ablagefläche zum optimalen Vorwärmen der Espresso- und Cappuccinotassen.

Kessel: Hochwertiges Kupfer. Mit Thermosyphonsystem. Das große Fassungsvermögen von 2,1 l ist für den Haushalt optimal.

Heizung: Der gepanzerte Heizkörper garantiert eine besonders lange Lebensdauer.

Kesselbefüllung: Mikroprozessorgesteuerte, automatische Kesselbefüllung durch Füllstandskontrollsonde im Kessel.

Manometer: zwei Manometer zur optischen Druckkontrolle Dampf- und Brühdruck

Brühgruppe: Schwere hochglanzverchromte professionelle Gruppe aus Messing. Mit progressiv arbeitenden mechanischen Infusionszylinder und Hebelsteuerung. Mit Vorbrüheffekt, dadurch erfolgt der Brühprozess besonders schonend.

Pumpe: Hochleistungs-Rotationspumpe

Verrohrung: Kupfer mit Messingverschraubungen.

Frischwasser: Festwasser

Abmessungen: ca. B / T / H mm:
322 / 452 / 380

Gewicht: 31 kg

Anschluß: 230 V, 1.350 W


Dieses Zubheör ist mit bei der Bezzera Galateamaschine:

- Maschine wird komplett geliefert mit 1 doppelläufigem UND 1 einzelnen Siebträger (14 und 7 Gramm).
- 1 Kunststofftamper
- 1 Kunststofflöffel