Condimento Balsamico Bianco, Weißer Balsamessig-Dressing 500 ml

Condimento Balsamico Bianco

Rocca di Vignola, EMILIA ROMAGNA

Weißer Balsamessig-Dressing

500 ml

Ein Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena, also unter 6 %. Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild. Durch seine helle Klarheit kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico. Balsamico bianco ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.

HERSTELLER:

Rocca di Vignola

Condimento Balsamico Bianco

Grundpreis: 15,80 € / liter

ZUTATEN: Weinessig* 69% , rektifiziertes Traubenmostkonzentrat* 24% , Traubenmost* 7% , enthält Sulfite

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie429 kJ / 101 kcal

Fett0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 21 g, davon Zucker21 g

Ballaststoffe0 g

Eiweiß 0 g

Salz 0,005 g

INHALT: 500 ml

VERKEHRSBEZEICHNUNG: Dressing aus Weinessig und Traubenmost

LAGERTEMPERATUR bis max. 25 °C

AUFBEWAHRUNG: Vor Licht und Wärme schützen

SÄUREGEHALT: 5.4

SONSTIGES: Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen