Bezzera Matrix DE * Dual-Boiler * Rotationspumpe * LED Panel * Dosierelektronik * Touchscreen

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Bezzera MATRIX DE - Dual-Boiler Espressomaschine - mit Rotationspumpe & BZ Brühkopf

Der Top Zweikreiser von Bezzera wurde nun weiterentwickelt und kommt futuristisch mit LED-Beleuchtung und Display daher. Das wichtigste ist jedoch der eingebaute DUALBOILER. Daneben haben die Kunden volle Flexibilität bei der Einstellung der Brühparameter bis hin zur Preinfusion.

Die Bezzera Matrix hat transparente Seitenteile mit RGB Led's verbaut, die in jeder Farbe leuchten können

DE steht für die Version mit Dosierelektronik und damit für 4 programierbare Tassengrößen - und elektrisch beheizter ebenfalls über eine Thermosonde gesteuerte BZ Brühgruppe. Die Matrix DE ist die Version mit Dosierautomatik und Bezzerabrühgruppe und den transparenten Seitenteilen.

Die MATRIX Dualboiler im Schnellüberblick:

• mit beleuchteten Seiten, Farben einstellbar (RGB)
• mit Touch-Display
• Mengenportionierung (4 Programmtasten)
• PID-Einstellungen für Espressoboiler und Serviceboiler
• eingebaute Zeitschaltuhr, tagesweise einstellbar
• einstellbare Rückspülung
• einstellbare Preinfusion
• Boilerheizungspriorität einstellbar
• Rotapumpe, Festwasseranschluss oder Wassertank mit von außen zugänglicher Justierschraube an der Rotapumpe zur Druckanpassung
• Echte Holzgriffe an allen Griffen und Hebeln

Update Info:

Hier in der neuen Version mit neuer Software, neuem Tropfgitter und Tassenablage.

Die BZ Brühgruppe ist sehr praktisch und bewährt.

Das Herzstück dieser Maschine ist die aktiv beheizte BZ Brühgruppe. Die Aufheizzeit beträgt ca. 10 Minuten.

Die neuen Features der Matrix DE

Über ein 3,5" Touchdisplay kann hier die Boilertemperatur, täglicher Ein-/Ausschaltrythmus, Präinfusionszeit, Wasserfilteralarm aber auch die Wasserzufuhr (Festwasser oder Tank) sowie eine Prioritätsschaltung der einzelnen Boiler eingestellt werden.
Bei der Matrix wird hierüber auch die Beleuchtung (RGB einzeln schaltbar sowie die Leuchtstärke) geschalten. Auch ist ein automatisches Reinigungsprogramm integriert.

Holz gibt der MATRIX ihren individuellen Charakter

Erstmals verbaut Bezzera Holzgriffe an seinen Topmaschinen. Dies bringt nochmals mehr Individuelität ins Spiel. Die Holzmaserung ist daher von Maschine zu Maschine verschieden und kann von den Bildern abweichen. Holz ist ein Naturprodukt und die Griffe können mit sich mit der Zeit auch noch weiter entwickeln.

Wassertank und Festwasseranschluß

Mit der Bezzera MATRIX DE haben Sie die Wahl. Sie können genauso wie beispielsweise der Bezzera Mitica TOP zwischen einem Tank- und Festwasserbetrieb wechseln. Festwasser ist sehr praktisch, wenn Sie viele Kaffeebezüge haben und den Tank nicht laufend auffüllen wollen. Noch dazu mit kalkfreiem Wasser, das ist dann oft umständlich. Da empfiehlt sich oft der Festwasseranschluß mit einem integrierten Wasserfilter, der gleich kalkfreies Wasser in die Maschine kommen lässt.

Lieferumfang Bezzera MATRIX

1 Original Holzsiebträger mit Doppelauslauf und 2er Sieb
1 Original Holzsiebträger mit Einzelablauf und 1er Sieb
1 Abwasserschlauch
1 Druckwasserschlauch 3/8 Zoll (Panzerschlauch Edelstahl)
1 Blindsieb
1 Blindstopfen
1 Reinigungsbürste
1 Kunststofftamper
1 Kunststofflöffel

Technische DatenGehäusematerial/-farbe:Edelstahl poliert & antimagnetisch AISI304Manometer:3,5" TOUCH DISPLAY mit PID Einstellung für beide KesselBeleuchtung:LED Seitenteile, Plexiglas Seitenteile mit Blick ins Inneremax. Leistung:1500 Watt bei 50/60 HzWassertank4 Liter max. FassungsvermögenBrühgruppeBZ-BrühgruppeEspressokessel:450mlServicekessel:1050mlPumpe:Rotationspumpe schwingungsgedämpft - von außen justierbarSiebträger Durchmesser58mmFestwasseranschluss:ja, optionalDosierung:ja, 4 ProgrammtastenWärmetauscher (2-Kreis-System):nein, da DualboilerDampf:Kipphebel, nach oben arretierbar
Dampfrohr: No-Burn-Ausführung mit einer 2-Loch-DampfdüseHeißwasser:Kipphebel, nicht arretierbarGewicht:34 kg >> daher Transport auf Palette mit SpeditionAbmnessungen in mm:

(Breite) 310 x (Tiefe) 470 x (Höhe) 420