Amaro Bomba Carta mini by SILVIO CARTA *Bitterlikör* aus Sardinien

Amaro Bomba Carta SILVIO CARTA

*Bitterlikör aus Sardinien*

Die kleine Version des dünnflüssigen Amaro ist ein hervorragender Abschluss nach einem Essen. Er ist aus sardischen Kräutern und dem bitteren Honig des Erdbeerbaums gemacht. Sein Geschmack ist ausgesprochen vielschichtig, sogar mit pikanten Noten. Er erfrischt den Gaumen und weckt als anregender Digestif wieder die Lebensgeister.

HERSTELLER: Silvio Carta

Die Botanicals Sardiniens sind geschmacksintensiv und ideal für die Herstellung von Spirituosen. Die Kraft der Sonne intensiviert die Aromen der kleinen Früchte wie Myrte und Wacholder und spiegelt sich in Likören und Gins von Silvio Carta wider. Die Traditionsfirma sammelt wild in der Macchia und baut selbst Kräuter an, auch für ihre ausgezeichneten Bitter.

Die 3. Generation

Inzwischen ist die 3. Generation der Cartas involviert. Alberto, der Sohn von Elios Schwester Lizia, die gleich zu Beginn der Spirituosenproduktion in die Firma eingestiegen war und bis heute den Einkauf und die Logistik leitet, ist heute für das Marketing und den Export zuständig. Dank ihm kennen heute viele Barkeeper die aromatischen Spirituosen von Silvio Carta.

Im Paradiesgarten von Sardinien, auf der Halbinsel Sinis an der äußersten Westküste, erbte Silvio Carta vor rund 70 Jahren von seinem Vater ein Stück Land. Es befindet sich in der winzigen DOC-Region, in der der seltene Vernaccia di Oristano produziert wird. Der bernsteinfarbene Weißwein war auch die leidenschaftliche Entscheidung von Silvio. Er baute in Baratici San Pietro ein kleines, feines Weingut auf. Der aromatische Wein reift in Kastanienfässern, bei Silvio Carta auch im Soleraverfahren, über mehrere Jahre. Die Weine besitzen über 15% Vol. und eignen sich als kühler Aperitivo, zu reifem Käse oder als Dessertwein.

Grundpreis: 159,00 Euro / Liter

Alkoholgehalt in %: 33

Lagertemperatur: 19 - 21 °C

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMEN

Silvio Carta S.r.l.
S.P. 12 Km 7,800
(IT) 09070 Zeddiani (Or)

Vegetarisch lt. Zutatenliste

Vegan lt. Zutatenliste

Aus Gründen des Jugendschutzes verkaufen und geben wir Alkohol ausschließlich an Personen über 18 Jahren ab, Altersnachweis nach Kauf erforderlich.